芡實糕的適用人群及功效

芡實糕是浙江西塘古鎮(zhèn)的傳統小吃，一般人皆可食用，它不僅美味，還具有養(yǎng)生保健功效。以下是更適合食用芡實糕的人群：

• 身體虛弱者和老年人：芡實含有豐富淀粉，能為人體提供熱能，且維生素含量豐富，可補充身體營養(yǎng)。身體虛弱者適合以此進補，老年人食用有延年益壽的保健功效。
• 腸胃功能不好者：芡實可加強小腸吸收功能，增加血清胡蘿卜素的濃度，能大大降低肺癌和胃癌的發(fā)病率，有助于人們降低患癌風險。
• 其他人群：白帶多、腎虧腰脊背酸的婦女，體虛尿多的兒童，小便頻數的老人，遺精早瀉者，慢性腹瀉者，慢性腸炎者也都適合吃芡實糕。

綜上所述，芡實糕適合多種人群食用，對不同人群有不同的保健作用。

參考來源：目前暫無明確權威站點，可查閱地方傳統小吃相關書籍進一步了解。