吃蠶豆會得蠶豆病嗎
蠶豆病：一種需要重視的酶缺乏疾病
什么是蠶豆病？
蠶豆病，又稱葡萄糖-6-磷酸脫氫酶（G6PD）缺乏癥，是一種由基因突變引起的遺傳性酶缺乏病。它與花生過敏或花粉過敏的癥狀類似，但并非過敏反應，而是由于體內某種酶的缺乏導致的病理反應。
蠶豆病的誘發因素
蠶豆病的發病通常與食用蠶豆或接觸蠶豆相關制品有關。此外，接觸蠶豆花粉也可能誘發癥狀。哺乳期婦女如果食用蠶豆制品，可能通過乳汁將致病因素傳遞給嬰兒。
高危人群
- 家族中有蠶豆病史的個體。
- 患有G6PD缺乏癥的患者。
- 嬰幼兒，尤其是母親在哺乳期食用蠶豆制品的嬰兒。
蠶豆病的癥狀
1. 消化道癥狀
- 嘔吐
- 腹瀉
- 腹痛
- 肝臟腫大
- 肝功能異常
- 約50%的患者還會出現脾大的癥狀。
2. 泌尿系癥狀
- 小便呈醬油色、濃茶色或血色。
- 嚴重者可能出現急性腎功能衰竭。
如何預防蠶豆病？
- 避免食用蠶豆及其制品。
- 避免接觸蠶豆花粉。
- 哺乳期婦女應避免食用蠶豆制品，以免通過乳汁影響嬰兒。
結論
蠶豆病是一種可通過飲食和環境控制來預防的疾病，了解其誘因和癥狀對于保護高危人群尤為重要。
* 本文所涉及醫學部分，僅供閱讀參考。如有不適，建議立即就醫，以線下面診醫學診斷、治療為準。
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