所謂“民以食為天”，立秋作為一個(gè)很重要的節(jié)氣，人們當(dāng)然忘不了吃。北京、河北、東北一帶一直很流行“貼秋膘”，“貼秋膘”意味著吃味厚的美食佳肴， 常常是“以肉貼膘”。這一天，白切肉、紅燒肉、肉餡餃、燉雞、燉鴨、紅燒魚等肉類往往都會(huì)成為餐桌上的重頭戲。這個(gè)立秋，你“貼秋膘”了嗎？

1、冰糖燉雪梨

梨子能生津止渴、潤(rùn)燥化痰。在立秋時(shí)節(jié)，這道冰糖燉雪梨可以起到非常好的潤(rùn)肺、化痰、止咳和安神作用，媽網(wǎng)百科強(qiáng)力推薦！

2、紅酒燉鴨

鴨子是比較溫和的滋補(bǔ)食材，立秋時(shí)節(jié)來(lái)道紅酒燉鴨，既能補(bǔ)充炎炎夏日消耗的營(yíng)養(yǎng)，又能去除暑熱給人體所帶來(lái)的不良影響。

3、蘿卜燒肉

蘿卜可是秋季餐桌上的香餑餑，很多人都喜歡在秋季吃蘿卜。蘿卜中含有豐富的營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)，具有清熱化痰的功效。蘿卜燒肉既可以在立秋時(shí)節(jié)為你成功“貼秋膘”，又不會(huì)太過(guò)油膩與大補(bǔ)。

4、銀耳蓮子湯

銀耳有滋陰清熱、潤(rùn)肺止咳的功效，而蓮子有健脾開(kāi)胃的功效。在夏秋換季的時(shí)候，多喝銀耳蓮子湯可以有效潤(rùn)燥健脾，對(duì)寶寶來(lái)說(shuō)很有好處。