烏雞是傳統(tǒng)的大補(bǔ)之物,其營養(yǎng)價(jià)值豐富。烏雞富含多種維生素、微量元素以及優(yōu)質(zhì)蛋白質(zhì)等營養(yǎng)成分。對(duì)于產(chǎn)婦而言,飲用烏雞湯具有諸多益處。從中醫(yī)角度來看,烏雞入肝腎經(jīng),產(chǎn)婦喝烏雞湯可以起到補(bǔ)肝益腎的作用。而且,產(chǎn)婦在分娩過程中會(huì)流失大量血液,容易出現(xiàn)貧血狀況,烏雞湯能夠在一定程度上幫助預(yù)防貧血。
結(jié)論:烏雞作為大補(bǔ)食材,烏雞湯對(duì)產(chǎn)婦補(bǔ)肝益腎、預(yù)防貧血有積極作用。
參考權(quán)威站點(diǎn)來源:百度百科-烏雞的藥理作用