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烏雞湯具有多種益處。從滋補角度來看,它能補肝益腎,對肝臟和腎臟的健康起到積極的養護作用。同時,它還能預防貧血,為人體補充所需的氣血,有助于體質的恢復。
在產后或身體受傷恢復階段,烏雞湯還能發揮活血化瘀的功效,幫助排出體內的淤血。
結論:烏雞湯不僅能補肝益腎、預防貧血,還能補養氣血、恢復體質以及活血化瘀排除淤血,是一種具有較高滋補價值的湯品。
參考權威站點來源:Healthline