茴香餃子是一道營養(yǎng)價(jià)值頗為豐富的面食，餃子是中國從古至今一直延續(xù)下來的食物，每逢春節(jié)人們都吃餃子，餃子餡兒的種類非常多，譬如豬肉餡、香菇豬肉餡兒、薺菜餡兒、白菜豬肉餡兒等等，其中就有一種餃子餡是由茴香做成的，喜歡吃茴香的人極愛茴香餃子，不喜歡吃茴香的人則對(duì)茴香餃子有著抵觸的情緒，雖然如此，茴香餃子仍舊是一道營養(yǎng)十足的面食。對(duì)于這樣一道營養(yǎng)價(jià)值與食療價(jià)值極為豐富茴香餃子，它的食用宜忌包括哪些呢？對(duì)于處于懷孕特殊時(shí)期的孕媽媽們來說是否適合吃茴香餃子呢？下面讓我們一起來了解一下吧！

茴香這種食材雖然極富營養(yǎng)價(jià)值與藥用價(jià)值，但是多食茴香會(huì)有損傷視力，會(huì)導(dǎo)致副作用的產(chǎn)生，不宜短期大量使用，每天應(yīng)以10克為上限。又因其性燥熱，還是比較適合虛寒體質(zhì)食用的，但是每次食用的量也不宜過多。

對(duì)于處在懷孕特殊時(shí)期的孕媽媽們來說，吃熱性香料，如小茴香、八角茴、花椒、胡椒、桂皮、五香粉、辣椒粉等，容易消耗腸道水分，使胃腸腺體分泌減少，造成腸道干燥、便秘。腸道發(fā)生便秘后，孕婦必然用力屏氣解便，使腹壓增加，壓迫子宮內(nèi)的胎兒，易造成胎動(dòng)不安、早產(chǎn)等不良后果。所以對(duì)于孕婦來說，應(yīng)盡量少吃茴香餃子，同時(shí)還要注意飲食均衡，健康的補(bǔ)充身體所需的各種營養(yǎng)。