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牛奶果凍的做法

如何自制美味牛奶果凍:三種簡單做法詳解

牛奶果凍是一種深受歡迎的甜品,其口感細膩、香甜可口,制作過程簡單,適合家庭自制。以下為您介紹三種不同的牛奶果凍制作方法,搭配不同的食材,為您的日常甜品增添更多選擇。

做法一:番石榴牛奶果凍

所需食材

  • 番石榴:適量
  • 牛奶(推薦蒙牛奶):200毫升
  • QQ糖:50克

制作步驟

  1. 將牛奶倒入鍋中加熱,用中火煮至牛奶冒氣泡。
  2. 加入QQ糖,繼續加熱并攪拌,直至QQ糖完全融化。
  3. 將番石榴切成小塊,放入杯子中備用。
  4. 將煮好的牛奶倒入裝有番石榴的杯子中,放涼后放入冰箱冷凍室冷藏,待凝固即可。

做法二:橙子草莓牛奶果凍

所需食材

  • 牛奶:200毫升
  • QQ糖:50克
  • 橙子:適量
  • 草莓醬:適量

制作步驟

  1. 將牛奶倒入鍋中加熱,同時加入QQ糖。
  2. 邊加熱邊攪拌,直至QQ糖完全融化。
  3. 將加熱后的牛奶倒入容器中,放涼后放入冰箱冷凍室冷藏30分鐘。
  4. 取出后可根據個人喜好加入橙子塊和草莓醬,增添風味。

做法三:葡萄干牛奶果凍

所需食材

  • 純牛奶:200毫升
  • QQ糖:50克
  • 葡萄干:適量

制作步驟

  1. 將牛奶和QQ糖一起放入鍋中加熱,同時用勺子攪拌,直至QQ糖完全融化。
  2. 將煮好的液體倒入容器中,撒入適量葡萄干,放涼后冷藏。
  3. 將容器放入冰箱冷凍室冷藏約7-8小時,待完全凝固后即可享用。

小貼士

  • 使用QQ糖作為凝固劑,既方便又能增加果凍的甜味。
  • 根據個人口味可選擇不同的水果或果醬搭配,豐富果凍的風味。
  • 冷藏時間視冰箱溫度而定,建議觀察果凍凝固狀態后再食用。

結論

牛奶果凍的制作方法簡單多樣,只需幾種常見食材便能輕松完成。無論是作為日常甜品還是聚會小食,都能為生活增添一份甜蜜與樂趣。

參考來源

  • 果凍制作技巧與食材搭配 - 美食網:https://www.meishi.com
  • 家庭甜品制作指南 - 美味廚房:https://www.weichufang.com
* 本文所涉及醫學部分,僅供閱讀參考。如有不適,建議立即就醫,以線下面診醫學診斷、治療為準。
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