東阿阿膠作為中國傳統中藥的代表,已有三千年的歷史,其文化底蘊深厚。《本草綱目》中記載:“阿膠廠,本經上品,弘景曰:‘出東阿,故名阿膠’。”東阿阿膠公司位于阿膠的發源地——山東省東阿縣,擁有國家原產地標記注冊認證,并被認定為國內阿膠行業的代表性傳承人。
自漢唐至明清時期,東阿阿膠一直是皇家貢品。歷代中藥典籍,如《本草綱目》,皆將其列為“上品”,并譽為“圣藥”。千年的臨床實踐和現代科學檢測均證實,東阿阿膠具有補氣養血、滋陰潤燥等顯著功效,是中醫治療血虛的首選藥物。我國首部藥物學專著《神農本草經》曾評價其“久服,輕身益氣”。
經過整理,歷史上以東阿阿膠為基礎的經典古方多達3200余首,充分體現其在中醫藥領域的重要地位。
東阿阿膠是以驢皮為主要原料,經過煎煮、濃縮等50多道復雜工序精煉而成的一種固體膠。其外形呈長方形塊狀,顏色為黑褐色,表面平整且有光澤,無油氣孔。質地硬而脆,斷面光亮,碎片在光照下呈棕色半透明狀。
辨別阿膠是否正宗,關鍵在于其原產地和水源。東阿阿膠因產于東阿縣而得名,其制作需使用東阿縣的阿井水,這里的水質被認為是最適合煉制阿膠的。此外,東阿阿膠公司總經理秦玉峰是古阿膠煉制技藝的唯一性傳承人,進一步確保了東阿阿膠的正宗性和權威性。
東阿阿膠以其悠久的歷史、卓越的藥用價值和嚴格的制作工藝,成為中醫藥領域不可或缺的瑰寶。