獼猴桃是一種起源于中國(guó)的古老野生藤本果樹(shù),歷史悠久。早在唐代,獼猴桃就被記載于《本草拾遺》一書(shū)中,書(shū)中描述其“味咸溫?zé)o毒,可供藥用,主治骨節(jié)風(fēng),癱瘓不遂,長(zhǎng)年白發(fā),痔病,等等”。明代醫(yī)學(xué)家李時(shí)珍在其著作《本草綱目》中也提到獼猴桃:“其形如梨,其色如酒色而獼猴喜食,故有諸名,閩人呼為陽(yáng)桃”。
這些古代文獻(xiàn)表明,至少在一千二百多年前,中國(guó)已經(jīng)開(kāi)始在庭院中搭架栽植獼猴桃。
獼猴桃作為果樹(shù)栽培并成為商品化水果的歷史可以追溯到20世紀(jì)三四十年代的新西蘭。1940年,新西蘭北島的幾個(gè)果園開(kāi)始實(shí)現(xiàn)獼猴桃的可觀產(chǎn)量。經(jīng)過(guò)一段時(shí)間的栽培與選育,新西蘭成功培育出大果品種。
1952年,獼猴桃鮮果首次出口到英國(guó)倫敦,標(biāo)志著其成為國(guó)際化商品的開(kāi)端。隨后,這一品種逐漸被引種到包括澳大利亞、美國(guó)、丹麥、德國(guó)、荷蘭、南非、法國(guó)、意大利和日本等多個(gè)國(guó)家。
獼猴桃不僅在中國(guó)傳統(tǒng)文化中具有重要地位,還因其豐富的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值和獨(dú)特的口感在國(guó)際市場(chǎng)上備受歡迎。現(xiàn)代獼猴桃產(chǎn)業(yè)的發(fā)展,不僅促進(jìn)了農(nóng)業(yè)技術(shù)的進(jìn)步,也為多個(gè)國(guó)家?guī)?lái)了顯著的經(jīng)濟(jì)效益。
獼猴桃從中國(guó)的古老野生果樹(shù)發(fā)展為全球化商品,展現(xiàn)了其強(qiáng)大的適應(yīng)性和經(jīng)濟(jì)潛力。