補血美顏的益母草食譜推薦

益母草是一種常見的中草藥，具有活血化瘀、調經止痛的功效，同時還能美容養顏。以下為大家介紹幾種簡單易做的益母草食譜，幫助您在日常飲食中輕松攝取其營養價值。

1. 上湯益母草

用料：

• 益母草
• 皮蛋
• 枸杞
• 蘑菇

功效：益腎活血，通經止痛

特色：上湯益母草是最常見的益母草做法之一，制作簡單，味道清香鮮美。您可根據個人口味加入適量肉碎，增加鮮甜的風味。

2. 魚白益母草

用料：

• 益母草
• 枸杞
• 香菇
• 紅棗
• 魚肚
• 姜

功效：美容養顏，消腫活血

特色：魚白是魚肺制成，富含膠原蛋白，這是一種對皮膚健康非常重要的營養成分。搭配紅棗和枸杞，不僅滋補明目，還能增強美容效果，是一款專為女性設計的養生佳肴。

3. 益母草薏仁鴨腎煲

用料：

• 益母草
• 薏仁
• 鴨腎

功效：清熱去濕，補腎降壓

特色：益母草與鴨腎同煲，能夠帶出益母草獨特的香草味。薏仁具有去濕氣的功效，與益母草的清熱作用相輔相成，非常適合濕氣重的季節食用，令人身心舒暢。

總結

益母草是一種兼具藥用和食用價值的天然食材，通過不同的搭配和烹飪方式，可以滿足多種健康需求。無論是補血美顏還是清熱去濕，這些食譜都值得嘗試。

參考來源

美國國家生物技術信息中心（NCBI）

WebMD健康百科