野酸棗的美味吃法與健康功效
野酸棗因其酸甜可口和豐富的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值,一直深受人們的喜愛(ài)。以下為您介紹兩種簡(jiǎn)單易做且健康美味的野酸棗食用方法。
一、冰糖燉野酸棗雪梨湯
這是一款潤(rùn)肺止咳、美容養(yǎng)顏的甜湯,非常適合在干燥的季節(jié)飲用。
原料準(zhǔn)備
- 雪梨:1個(gè)
- 冰糖:適量
- 野酸棗:適量
- 話(huà)梅:2顆
- 甘草:少許
制作步驟
- 將雪梨洗凈后,用鹽搓洗表皮,再用水果刀削下梨皮備用。
- 鍋中加入大半鍋水,燒開(kāi)后放入梨皮煮10分鐘。
- 撈出梨皮,將雪梨切塊后放入鍋中繼續(xù)煮20分鐘。
- 加入冰糖、野酸棗、話(huà)梅和甘草,再煮10分鐘即可。
- 夏天可將湯放入冰箱冷藏后飲用,口感更佳。
功效與特點(diǎn)
冰糖雪梨湯具有潤(rùn)肺止咳的功效,加入甘草后效果更佳。野酸棗富含維生素C,是美容養(yǎng)顏的佳品。這款湯品不僅健康,還能滿(mǎn)足味蕾的需求。
二、自制野酸棗酒
自制野酸棗酒是一種簡(jiǎn)單易做的健康飲品,適合喜歡酒類(lèi)飲品的人群。
原料準(zhǔn)備
制作步驟
- 將野酸棗用清水徹底沖洗干凈。
- 將洗凈的野酸棗控干水分。
- 將野酸棗放入密封容器中,倒入清酒。
- 將容器放在陰涼處?kù)o置30天,待酒變成溫潤(rùn)的醬紅色即可飲用。
功效與特點(diǎn)
野酸棗酒清爽可口,具有降低血脂、血壓的作用,還能輔助減肥。其制作過(guò)程簡(jiǎn)單,經(jīng)濟(jì)實(shí)惠,是家庭自釀的理想選擇。
結(jié)論
野酸棗不僅營(yíng)養(yǎng)豐富,還能通過(guò)多種方式制作成美味的食品或飲品,滿(mǎn)足健康與美味的雙重需求。
參考來(lái)源
* 本文所涉及醫(yī)學(xué)部分,僅供閱讀參考。如有不適,建議立即就醫(yī),以線(xiàn)下面診醫(yī)學(xué)診斷、治療為準(zhǔn)。