不是每一種食物都有它的食療功效，魷魚絲也不例外，那么魷魚絲有哪些食療功效呢？吃了魷魚絲對人體有什么作用呢？下面將做詳細的介紹：

1.防治貧血。魷魚富含鈣、磷、鐵元素，利于骨骼發育和造血，能有效治療貧血。含有的多肽和硒等微量元素有抗病毒防輻射的作用。

2.預防帶血綜合癥。降低血液中的膽固醇，緩解疲勞，恢復視力。

3.預防糖尿病。促進胰島素的分泌，對糖尿病有預防的作用，促進肝臟的解毒作用，預防有酒精肝引起的肝臟功能損害，所以魷魚作為下酒菜是再合適不過的了。

4、魷魚性味酸平，珍美。食則動風與氣，能益氣壯志，通婦女月經，能入肝補血，入腎可滋水強志。

5、其所含的多肽和硒等微量有抗病毒、抗射線作用。

6、魷魚有滋陰養胃、補虛潤膚的功能。