微波爐做蛋糕教程
微波爐是一種加熱速度快的廚房電器,它利用微波將食物加熱至熟,具有熱慣性小、操作方便、節(jié)能經(jīng)濟等特點。它不僅能加熱飯菜,還能用來做蛋糕。下面為您詳細介紹用微波爐做蛋糕的具體步驟:
- 準備材料:雞蛋4個,低筋面粉80g,泡打粉5g,白糖40g,適量牛奶。
- 制作面糊:先將雞蛋打碎,把蛋清和蛋黃分別倒入不同的碗中,用筷子攪拌均勻,接著加入低筋面粉及泡打粉,最后把白糖、牛奶、食用油一起倒入,攪拌均勻。
- 加熱蛋糕:將攪拌均勻的面粉團倒入蛋糕模具中,在表面抹上油,放進微波爐,調好溫度開始加熱。
- 取出享用:戴上防燙手套,把模具取出,將蛋糕倒扣在碟子上,即可享用美味的蛋糕。
按照以上步驟,您就可以輕松用微波爐做出美味的蛋糕。
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