燃氣灶使用前及點火、熄火方式說明
購買燃氣灶回家后,切勿馬上使用,應先查看說明書,明確各步驟操作方法,特別是點火和熄火方法。
點火方式
使用燃氣灶時,點火是首要步驟,常見的點火方式有電子脈沖點火和壓電陶瓷點火兩種。
- 電子脈沖點火:多數嵌入式燃氣灶采用此方式,操作簡單方便,只需扭動點火按鈕,火焰即可噴出。正常情況下,功能無異常,點火大多能成功。不過,該方式需定期更換電池,略顯麻煩。
- 壓電陶瓷點火:多見于臺式燃氣灶,與電子脈沖點火的最大區別是無需使用電池。但其點火成功率不如電子脈沖點火,在潮濕環境下,不建議使用這種方式,以免無法成功點火。
熄火方式
熄火是烹飪完成后的基本操作,常用的熄火方式有三種。
- 熱敏式熄火:利用雙金屬片在溫度作用下膨脹彎曲的特性來實現熄火。
- 熱電式熄火:基于不同合金材料的電熱差值來熄火。
- 光電式熄火:利用燃氣燃燒時火焰帶有離子并具有單向導電特性來熄火。
綜上所述,了解燃氣灶的點火和熄火方式,能幫助用戶正確、安全地使用燃氣灶。
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