微波爐用途廣，能烹調(diào)出各種美食，比如面食，相信很多人也愛吃。那怎么用微波爐做面食呢？微波爐可以做哪些面食？大家不妨往下看看：

紅燒牛肉面

原料：牛腱面300克、面條150克、番茄2個、蔥段、味精、冰糖2茶勺、花椒、五香粉1茶勺、姜3片、辣椒4根、醬油2湯勺、酒1湯勺。

做法：番茄去皮切片，辣椒切片，所有調(diào)料放進沸水中，高功率加熱4分鐘，制成湯汁。牛腱肉及番茄放進湯汁中，加蓋高功率煮40分鐘，取出切片。然后面條放入湯汁中，高功率加熱到煮沸，撈出擺上牛肉片即可。

什錦面

原料：面100克、雞肉50克、香菇5朵、蝦仁8只、大白菜、牛肉絲各少許、鹽、味精、酒各1茶勺、姜絲2茶勺、芹菜末2茶勺、香菇、胡椒粉各1茶勺、高湯3杯。

做法：香菇去蒂泡軟切絲，雞油洗凈切丁，高湯高功率加熱5分鐘，加入所有主料和調(diào)料高功率加熱5分鐘，取出灑上另外的調(diào)料即可。