如果使用電飯鍋做蛋糕，而不是用烤箱，有一些細節(jié)需要注意，不然做出來的蛋糕會不好吃，而且很可能會影響它的電器元件。那用電飯鍋做蛋糕需要注意什么呢？一起來看看吧。

1、做蛋糕時，為避免突然發(fā)生一些不良的情況引發(fā)故障，應(yīng)一直在電飯鍋旁邊等待。

2、為避免電飯鍋內(nèi)膽變形，拿出來后不要讓硬物碰到，更不要發(fā)生猛烈的撞擊，以免內(nèi)膽損壞，影響內(nèi)膽與電熱板的接觸面，導(dǎo)致煮出不好吃的蛋糕。

3、使用電飯煲時，放入內(nèi)鍋后左右轉(zhuǎn)動一下，讓它和發(fā)熱板充分接觸，這樣更利于促進加熱效果。

4、等蛋糕煮熟后，不要馬上打開鍋蓋，應(yīng)等待10分鐘，讓蛋糕充分被烤熟后再吃。

5、做完蛋糕，應(yīng)將內(nèi)膽清洗干凈，建議用布擦洗，不要用硬毛刷，否則刷壞內(nèi)膽，會影響日后的使用。

6、還需注意的是，在離開之前，記得將電飯鍋的電源插頭拔掉，以免長時間通電，燒壞內(nèi)部的元器件。