電壓力鍋除了能用于燉排骨，還能用于燉雞。日常多吃雞對身體有好處，因為雞肉營養豐富。那怎樣用電壓力鍋燉雞呢？

木瓜牛奶燉雞

雞清洗干凈，斬成小塊。木瓜去皮，切成小塊。兩者一起放入電壓力鍋中，燉煮25分鐘，即能食用。這道菜具有補虛損、益肺胃、生津潤腸的功效。

海底椰燉土雞

干海底椰用溫水浸泡，姜清洗干凈去皮切片，蔥捆成把，然后把土雞宰殺，挖去內臟，斬成小塊，用熱水過一下，去除血水。然后全部食材一起放入電壓力鍋中，燉煮35分鐘。出鍋前加蔥、鹽、雞精調味即可。

蔥姜燉雞塊

雞買回來，先洗干凈，然后放進熱水中燙一下，拔掉表面的毛，再去除內臟，再洗沖洗干凈，瀝干水待用。蔥選蔥白部分，與姜一起剁碎裝在碗中，加油倒入鍋中加熱，做成調料。接著，雞用蔥姜末腌制，大約15分鐘，轉用電壓力鍋燉煮，大約30分鐘，即可食用。