市面上有低頻電磁爐和高頻電磁爐,不同人選擇不一樣。那哪種電磁爐更好用呢?下面一起來(lái)了解它們的特點(diǎn)。
低頻電磁爐
優(yōu)點(diǎn):結(jié)構(gòu)簡(jiǎn)單、成本低廉、性能可靠、使用壽命長(zhǎng),主要用于食品加熱,又稱(chēng)為工頻電磁爐。
缺點(diǎn):由于制作這種電磁爐的材料主要是鐵心和銅線(xiàn),所以體積和重量都較大。另外,低頻帶電磁爐噪音大,存在銅損和鐵損,熱效率不高。
推薦指數(shù):三顆星。因?yàn)樗浅跫?jí)產(chǎn)品,已比較少?gòu)S家生產(chǎn),市面上難找到,所以,最好不要購(gòu)買(mǎi)。
高頻電磁爐
優(yōu)點(diǎn):體積小,重量輕,移動(dòng)方便,不存在鐵損和銅損,熱效率高,是一種能將工頻50Hz變換成20-40kHz的頻率振蕩再通過(guò)感應(yīng)線(xiàn)圈產(chǎn)生的磁場(chǎng)來(lái)形成渦流加熱的炊具。
缺點(diǎn):這種電磁爐要增設(shè)高頻電力轉(zhuǎn)換裝置,所以結(jié)構(gòu)復(fù)雜,價(jià)格也比較高。
推薦指數(shù):五顆星。因?yàn)槟壳皣?guó)內(nèi)外生產(chǎn)的電磁爐主要以這種電磁爐為主,質(zhì)量有保證,使用壽命長(zhǎng)。