紫薯餅的營養價值與電餅鐺制作方法

紫薯富含蛋白質、淀粉、果膠等多種營養素，具有豐富的營養價值。不過，過量食用紫薯容易導致脹氣，因此不宜一次性攝入過多。若不想直接煮熟食用紫薯，制作紫薯餅是個不錯的選擇。

電餅鐺紫薯餅制作所需材料

• 主料：250g紫薯、2勺椰子粉、適量椰蓉

電餅鐺紫薯餅制作流程

1. 準備好食材，將紫薯去皮并切成片，放入鍋具中加熱5分鐘。
2. 取出加熱后的紫薯，加入2勺椰子粉，用勺子將其壓成紫薯泥，再分成小塊。
3. 把小塊的紫薯泥捏成球狀，沾上椰蓉，用手壓扁并塑形后放入電餅鐺加熱。
4. 加熱完成后，即可取出食用，紫薯餅味道可口，相信會受到很多人的喜愛。

綜上所述，紫薯營養價值高但食用需適量，用電餅鐺制作紫薯餅簡單又美味。

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