酸奶機是用于制造酸奶的機器,一般采用食品級材料制成,通過恒溫發酵的方式制作酸奶,其內部獨特的均溫設計可確保酸奶正常發酵。此外,它采用陶瓷PTC發熱,在異常時能自動斷電,保障使用安全。目前市面上酸奶機種類多樣,以下為您介紹不同類型的酸奶機及其特點。
該類型酸奶機沒有控制電路,通電后可直接加熱,全程無需自行調節溫度,由加熱組件自動控制溫度。
電子控制型酸奶機內部配備各種控制電路,通過加熱電路控制通斷。它與全自動型酸奶機的最大區別在于是否有控制電路來控制溫度和時間。
酸奶制作完成后,為保持酸奶中有益菌的活性,需讓酸奶處于低溫狀態。可制冷的酸奶機能夠自動進行低溫保存,避免了將酸奶轉移到冰箱儲存的麻煩,通常采用半導體制冷技術。
這種酸奶機完全不需要插電,它具備保溫系統,先利用沸水提高溫度,再使其降到酸奶所需的發酵溫度。
綜上所述,不同類型的酸奶機各有特點,消費者可根據自身需求進行選擇。
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