孕婦不能吃的食物有哪些

從得知懷孕起，為保障寶寶營養與健康，孕媽媽和家人通常十分重視孕期飲食，包括了解哪些食物不能吃、哪些可吃、哪些需慎吃等。以下為您詳細介紹孕婦不能吃的食物：

1.高熱食物

具有高熱量、高鹽、高糖、高香料等特點的食物，孕婦應避免食用，如油炸食物、雪糕、汽水、燒烤、腌制食品等。這類食物營養價值低，且可能對孕婦健康產生不良影響。

2.部分蔬菜

孕婦雖需多吃蔬菜水果補充維生素，但有些蔬菜不適合孕期食用，例如馬齒筧、茄子、木耳菜、慈姑、莧菜、海帶等。馬齒筧可能會刺激子宮收縮；茄子性寒涼，脾胃虛寒的孕婦多吃可能不適等。

3.部分調味品

懷孕期間，孕媽媽要少吃甚至不吃茴香、八角、胡椒、大蒜、桂皮、辣椒、五香粉等調味品。這些調味品易使胃腸分泌減少，導致便秘等情況。

4.飲品

酒是孕婦絕對不能碰的，此外，蜂王漿、冷飲、汽水、咖啡、濃茶等也不適合孕婦。酒可能影響胎兒大腦發育；咖啡和濃茶中的咖啡因可能導致孕婦心跳加速、失眠等。

5.部分水果

荔枝、桂圓、山楂等含糖量高、熱氣大的水果，孕婦應少吃。過多食用可能導致孕婦血糖升高、上火等問題。

總之，孕婦在孕期需謹慎選擇食物，避免食用上述可能影響自身和胎兒健康的食物。

參考權威站點來源：《中國居民膳食指南》