草莓果醬是一種制作方法簡單的甜食，使用草莓、砂糖、檸檬汁制成，具有止瀉、止咳、和胃、生津、安胎的功效。如果家里有面包機(jī)，可以自制草莓果醬。那草莓果醬怎么做呢？下面分享詳細(xì)的制作流程給大家：

1、將新鮮草莓購買回來，用清水洗干凈，再用鹽水浸泡，大約15分鐘，撈起用盤子裝著以備用。

2、草莓洗干凈后切塊，加入細(xì)砂糖，充分混合均勻，密封放入冰箱，冷藏2個(gè)小時(shí)。

3、將草莓塊倒入面包桶，加檸檬汁，接著，把面包桶放回面包機(jī)內(nèi)，蓋上蓋子，接通電源。

4、選擇“果醬”程序，啟動(dòng)面包機(jī)，讓其自動(dòng)運(yùn)行，等結(jié)束后倒出果醬，變涼后即可食用。

5、如果草莓果醬暫時(shí)吃不完，可以用玻璃罐子裝著，但玻璃罐子必須用開水沖洗5分鐘，以去除內(nèi)部殘留的細(xì)菌。