在日常生活中，每種成分都具有其自身的營養(yǎng)價(jià)值，但如果不是新鮮的，發(fā)芽，未煮熟，或者在加速成熟的過程中使用了非常規(guī)手段，它可能產(chǎn)生有害健康的毒素。如果孕婦是一個(gè)特殊的群體，如果他們不小心吃這些食物，他們的光線可能會(huì)影響母親和嬰兒的健康。這可能威脅到母親和嬰兒的安全。 

1、生豆類：四季豆、紅腰豆、扁豆、白腰豆，在鉛中毒條件下新鮮或不徹底。 

2、生豆?jié){：生大豆中含有毒成分，如果未熟豆?jié){。

3、木薯：木薯根，莖葉含有毒物質(zhì)。如果他們吃生的或未煮過的木薯或喝他們的湯，他們可能會(huì)導(dǎo)致中毒。他們的毒素可能導(dǎo)致神經(jīng)麻痹，甚至導(dǎo)致永久性癱瘓。

4、發(fā)芽土豆： - 茄堿馬鈴薯發(fā)芽部位的毒素，比肉質(zhì)部分高幾倍至數(shù)百倍，一旦吞噬，輕度意識(shí)障礙，呼吸困難，嚴(yán)重者可致心力衰竭致死。

5、鮮黃色花：黃花菜中含有秋水仙堿，這種毒素可引起咽喉干燥，胃灼熱，血尿等中毒癥狀。在進(jìn)食之前，有必要在做飯前煮熟和煮沸黃花。 

6、綠色西紅柿，綠色西紅柿：有毒的茄堿，吃西紅柿藍(lán)也不成熟，口苦感，進(jìn)食后會(huì)引起惡心，嘔吐等中毒癥狀，多吃更危險(xiǎn)。