高度近視飲食指南：哪些食物有助于視力恢復？

高度近視是現代社會中常見的視力問題之一，分為病理性和生理性兩種。雖然病理性高度近視通常不可逆，但通過改善生活習慣和飲食結構，生理性高度近視的度數可能得到一定程度的緩解。以下是一些有助于視力恢復的食物推薦。

1. 雞蛋

雞蛋富含蛋白質和鈣，這兩種營養成分對眼睛健康至關重要。鈣是骨骼的重要組成部分，同時也是鞏膜的主要成分之一。適當補充鈣質可以增強鞏膜的韌性，從而對視力起到保護作用。

2. 海帶

海帶含有豐富的碘、鉻和鋅等微量元素，這些元素在維持眼睛健康方面扮演重要角色。研究表明，許多近視患者體內缺乏鉻和鋅。海帶還含有多種維生素，能夠為眼睛提供全面的營養支持。

3. 香蕉

香蕉是鉀和胡蘿卜素的優質來源。胡蘿卜素能夠保護眼睛，減少視網膜受損的風險，而鉀則有助于排出體內多余的鹽分，從而緩解眼睛疲勞和不適。

4. 金桔

金桔的維生素C含量高達80%，具有解毒肝臟、養護眼睛和增強免疫系統的作用。維生素C是一種強效抗氧化劑，能夠保護眼睛免受自由基的損害，同時促進眼部血液循環。

其他建議

• 多攝入富含維生素A的食物，如胡蘿卜、菠菜和紅薯。
• 避免長時間用眼，適當休息，遵循“20-20-20”規則（每用眼20分鐘，遠眺20英尺，持續20秒）。
• 保持均衡飲食，避免高糖、高鹽食物對眼睛的潛在損害。

總結

通過合理的飲食搭配和健康的生活習慣，生理性高度近視的度數可能得到一定程度的改善。雞蛋、海帶、香蕉和金桔等食物富含對眼睛有益的營養成分，是日常飲食中不可或缺的部分。

參考來源：世界衛生組織、美國國家生物技術信息中心