很多人從小就聽父母說吃核桃可以補腦,考生家長也常大量購買。那么,核桃真的具有補腦效果嗎?
核桃是否補腦需科學驗證。近期科學研究顯示,核桃對大腦健康和神經認知能力有益,有補腦效果,尤其對老年人認知能力改善明顯。
核桃富含亞麻酸、亞油酸、鋅、錳等元素,多吃核桃對人的記憶力、認知靈活性以及信息處理速度等方面有益。
核桃不僅能健腦,還可降低患心腦血管疾病的幾率,改善2型糖尿病、肥胖人群的內皮血管舒張情況,同時減少患上乳腺癌、抑郁癥等疾病的風險。
綜上所述,核桃是一種對人體十分有益的食物,既含有豐富的人體所需物質,具有補腦健腦的作用,又能預防和降低多種疾病的發生。
參考權威站點來源:目前暫無具體權威文獻,科學研究可關注專業醫學、營養學學術期刊網站如《柳葉刀》(https://www.thelancet.com/)、《新英格蘭醫學雜志》(https://www.nejm.org/)等。