根據(jù)相關(guān)部門的調(diào)查數(shù)據(jù)顯示,我國育齡女性的平均膳食葉酸攝入量為266微克/天。然而,由于烹飪加工過程中葉酸的損耗,實際吸收利用率僅為50%。
相比之下,一般成年人每日推薦的葉酸攝入量為400微克,而孕婦的推薦攝入量則為600微克至800微克。這表明,許多育齡女性的葉酸攝入量遠低于推薦標準。
雖然許多食物中天然含有葉酸,但由于葉酸對光和熱敏感,容易失去活性,人體從食物中獲得的葉酸量有限。例如:
為確保孕期健康,建議育齡女性和孕婦在醫(yī)生指導下科學補充葉酸,并結(jié)合飲食優(yōu)化葉酸攝入。以下是一些含葉酸豐富的食物:
| 食物種類 | 葉酸含量(微克/100克) |
|---|---|
| 菠菜 | 347 |
| 蘆筍 | 262 |
| 橙子 | 30 |
科學補充葉酸是保障孕婦健康和胎兒正常發(fā)育的重要措施,應(yīng)在醫(yī)生指導下合理選擇葉酸制劑,并注意飲食搭配以提高葉酸攝入量。