孕婦補鈉的科學指南

鈉是人體維持水和電解質平衡的重要元素，尤其對孕婦而言，適量補鈉有助于支持正常的生理功能。然而，過量攝入鈉可能導致健康問題，因此孕婦在補鈉時需要科學合理地進行。

鈉的來源與作用

鈉主要來源于食鹽（氯化鈉）以及一些含鈉的天然食物。它在維持細胞滲透壓、調節體液平衡和神經肌肉功能中發揮重要作用。正常情況下，人體每日最低鈉需求量為0.5克，相當于2-3克食鹽。然而，大多數人每日攝入的食鹽量通常為5-6克。

• 主要來源：食鹽、加工食品（如醬油、腌制肉、煙熏食品等）。
• 天然食物：牛奶、玉米、芹菜、菠菜、甜菜、蘿卜等。
• 動物性食物的鈉含量通常高于植物性食物。

孕婦補鈉的建議

孕婦在妊娠期間需要特別注意鈉的攝入量。雖然鈉是維持身體功能的重要元素，但過量攝入可能引發水腫、高血壓等問題。因此，孕婦應以清淡飲食為主，通過天然食物補充鈉。

推薦的補鈉方式

• 優先選擇天然健康的食物，如蔬菜和水果。
• 避免食用高鈉加工食品，例如腌制肉類、醬咸菜、煙熏食品等。
• 適量使用食鹽進行烹飪，但不宜過量。

含鈉豐富的天然食物

注意事項

孕婦補鈉時需注意以下幾點：

• 避免攝入過量鈉，以免引發妊娠高血壓綜合征或水腫。
• 減少食用高鹽加工食品，如腌制食品和咸味零食。
• 如有特殊健康需求，應在醫生指導下調整鈉的攝入量。

結論

孕婦補鈉應以天然健康的食物為主，避免高鹽飲食，科學合理地攝入鈉以保障自身及胎兒的健康。

參考來源：世界衛生組織關于鹽攝入的建議