扒白菜卷

菜系及功效：魯菜、便秘食譜、老人食譜、糖尿病食譜、貧血食譜。 
      主料：豬肉(肥瘦)150克、白菜500克。

川芎寄生魚頭湯
      菜系及功效：補(bǔ)血食譜、糖尿病食譜、動(dòng)脈硬化食譜。 
      主料：草魚300克。
      輔料：川芎9克、桑寄生24克、棗（干）20克。

酸菜馬蹄
      菜系及功效：家常菜譜、便秘食譜、利尿食譜、學(xué)齡期兒童食譜、糖尿病食譜 。
      主料：荸薺350克。
      輔料：酸白菜50克、青椒50克。

銀芽貢菜
      菜系及功效：便秘食譜、利尿食譜、清熱解毒食譜、健脾開胃食譜、糖尿病食譜。 
      主料：貢菜100克、綠豆芽200克。
      輔料：辣椒(紅,尖)25克。

玉米須燉烏龜
      菜系及功效：補(bǔ)血食譜、老人食譜、補(bǔ)虛養(yǎng)身食譜、滋陰食譜、糖尿病食譜 。
      主料：烏龜500克。
      輔料：玉米須90克。

苦瓜鴨片
      菜系及功效：滋陰食譜、清熱解毒食譜、祛痱食譜、糖尿病食譜、防癌抗癌食譜 。
      主料：鴨肉125克、苦瓜150克。

清水菜頭
      菜系及功效：川菜、解酒食譜、糖尿病食譜。 
      主料：芥菜頭400克。

豆苗豬血湯
      菜系及功效：家常菜譜、水腫食譜、美容菜譜、糖尿病食譜、貧血食譜。 
      主料：豬血200克、豌豆苗200克。

酸辣冬瓜片
      菜系及功效：家常菜譜、水腫食譜、利尿食譜、減肥菜譜、糖尿病食譜。 
      主料：冬瓜300克。

紅燒鱔魚
      菜系及功效：京菜、氣血雙補(bǔ)食譜、產(chǎn)后調(diào)理食譜、益智補(bǔ)腦食譜、糖尿病食譜。 
      主料：鱔魚300克。
      輔料：玉蘭片10克、胡蘿卜10克、油菜10克。