堿性食物食譜推薦
堿性食物的健康食譜推薦
堿性食物因其對人體健康的潛在益處而備受關注。合理搭配堿性食物，不僅可以提升菜品的美味，還能幫助維持身體的酸堿平衡。以下為三款簡單易做的堿性食物食譜，供大家參考。
1. 綠色健康食品——素什錦
材料
- 西芹
- 百合
- 胡蘿卜
- 菜花
- 黃瓜
- 菠菜
- 花生
- 黑木耳
- 香菇
- 鹽、香油、花生油
做法
- 將黑木耳、香菇、百合提前用冷水泡發并洗凈。
- 花生用水浸泡后，加入花椒和大料煮熟，撈出備用。
- 將西芹、菜花、菠菜、黑木耳、香菇、百合用沸水焯熟，撈出備用。
- 胡蘿卜切成菱形塊，用花生油煸炒后加入黑木耳、香菇翻炒。
- 最后加入其他蔬菜拌炒，調入香油和鹽，即可食用。
功效
這道菜色香味俱佳，富含多種營養成分，常吃有益于身體健康。
2. 全方位排毒汁
材料
- 西瓜
- 芹菜葉
- 胡蘿卜
- 黃瓜
做法
- 將西瓜去瓤和外層皮，切塊備用。
- 胡蘿卜和黃瓜切片，與芹菜葉一起放入榨汁機中榨汁。
功效
西瓜具有利尿作用，胡蘿卜和芹菜葉有清肝利水的功效，能幫助排出體內毒素；黃瓜則有清熱解毒的作用。
3. 山楂荷葉茶
材料
- 山楂干
- 干荷葉
做法
- 取適量山楂干和干荷葉，用熱水沖泡即可。
功效
山楂具有消食的功效，而荷葉可清理腸胃垃圾，幫助促進消化和排毒。
總結
以上三款堿性食物食譜簡單易做，既美味又健康，適合日常飲食中加入，幫助維持身體的酸堿平衡。
參考來源
* 本文所涉及醫學部分，僅供閱讀參考。如有不適，建議立即就醫，以線下面診醫學診斷、治療為準。
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