鮮榨橙汁是指以新鮮橙子為原料,通過榨汁機直接壓榨而成的天然果汁。與市面上常見的瓶裝橙汁飲料不同,鮮榨橙汁不含任何化學添加劑,保留了橙子的天然風味和營養成分。
鮮榨橙汁可分為市售鮮榨橙汁和自制鮮榨橙汁兩種。
市售鮮榨橙汁通常由商家在現場榨取后直接出售,適合即買即飲,但其新鮮度和制作過程的透明度可能因商家而異。
自制鮮榨橙汁是指消費者在家中使用榨汁機和新鮮橙子自行制作的橙汁。此方式不僅能確保橙汁的新鮮度,還能根據個人口味進行調節。
鮮榨橙汁富含維生素C,有助于增強免疫力,促進鐵的吸收,并具有抗氧化作用。此外,其天然果糖和膳食纖維對消化系統也有一定的幫助。
根據美國國家生物技術信息中心(NCBI)的研究,新鮮橙汁中的維生素C含量顯著高于經過加工的瓶裝橙汁。
鮮榨橙汁是一種健康、營養豐富且適合家庭自制的飲品,能夠滿足不同人群的口味需求,同時提供多種健康益處。