雪蛤食用的相關知識

雪蛤的滋補價值及最佳捕獲季節

雪蛤是滋補養顏的圣品，深受媽媽們喜愛，且一年四季皆可食用，長期食用效果更佳。每年秋季，雪蛤為儲存能量準備冬眠，此時生命力最強。尤其是雌雪蛤的輸卵管（雪蛤膏），聚集了來年繁殖后代的所有營養，滋補功能無與倫比。雪蛤性味咸平，不燥不火，富含大量蛋白質、氨基酸、各種微量元素和少量有益人體的激素，適合日常滋補。

雪蛤食用時間的注意事項

空腹不宜食用雪蛤。人體休息一夜后，腸胃內幾乎無可供消化的食物，此時食用雪蛤會加快腸胃運動，促進血液循環，增加心臟負擔，對人體不利。雖然人體早上對營養的吸收最好，但早餐食用雪蛤，因其高蛋白和過多營養物質，容易導致發胖，這也是很多人食用雪蛤有效果后體重增加的原因。雪蛤含有的激素是導致人體發胖的直接原因，人體在空腹和饑餓時不能很好地吸收雪蛤營養成分，反而會造成脂肪堆積。所以，想保持身材，要選擇適當的時候食用雪蛤。

結論：食用雪蛤要考慮其滋補價值和食用時間的注意事項，才能在獲得滋補效果的同時避免不良影響。