海螺絲,又名織紋螺、麥螺、白螺或甲錐螺,是一種肉食性的軟體動物,屬于螺類。它主要分布在中國東南沿海地區,并在每年端午節前后達到生產成熟期。
海螺絲主要棲息在潮間帶到潮下帶的巖礁區以及海藻上,分布范圍從熱帶到北極海域,甚至延伸至深海區域。作為肉食性動物,它以其他小型海洋生物為食。
炒熟的海螺絲不僅色澤層次分明,外形小巧可愛,其螺口白色圓潤,便于吸吮。食用時,肉質細嫩滑潤,略帶筋道,口感鮮美,回味無窮,令人食欲大增。
| 區域 | 分布特點 |
|---|---|
| 中國東南沿海 | 主要分布區域,適宜的自然環境。 |
| 熱帶至北極海域 | 廣泛分布,從淺海到深海均有發現。 |
在中國,海螺絲的成熟期集中在端午節前后,這一時節的海螺絲肉質尤為鮮嫩,成為沿海地區居民餐桌上的美味佳肴。
海螺絲憑借其獨特的外觀、廣泛的分布區域以及美味的口感,成為沿海地區備受歡迎的海鮮食材。