冰激凌食用注意事項(xiàng)

冰激凌是夏天最熱銷的冷飲，能解暑，香甜爽口，還有助于消化且營養(yǎng)豐富。但食用時(shí)對(duì)人群有要求，以下是具體注意事項(xiàng)：

適宜人群

需要消暑、補(bǔ)充能量的人群。

不適宜人群

• 中老年人
• 兒童
• 患有糖尿病、腸胃炎、膽囊炎、肝炎、腸胃功能紊亂等疾病的患者
• 有三叉神經(jīng)痛和頭痛的患者
• 孕婦

食用原則

1. 適時(shí)：不宜在飯前或飯后即刻吃冷飲，以免影響食欲和食物消化。
2. 適量：冰激凌每天最多一只為宜；冷飲的攝入量，一次以100ml左右為宜。
3. 適度：吃冰激凌或喝飲料速度放慢，細(xì)細(xì)品味為宜。

選擇建議

1. 選擇大品牌純奶油的冰激凌和飲料，而非牛奶味的，減少反式脂肪酸的攝入。
2. 選擇正規(guī)廠家在有效期內(nèi)的冷飲，避免因操作不規(guī)范導(dǎo)致食物中大腸桿菌等細(xì)菌含量超標(biāo)及食品添加劑添加超標(biāo)，危害身體健康甚至食物中毒。

其他注意

• 運(yùn)動(dòng)后忌大量吃冷飲，運(yùn)動(dòng)后體溫升高，咽部充血，胃腸和咽部受刺激后易出現(xiàn)腹痛腹瀉、咳嗽等癥狀。
• 一歲之內(nèi)的嬰兒胃腸道功能發(fā)育尚未完全，忌食冷飲。

總之，食用冰激凌時(shí)需根據(jù)自身情況，遵循食用原則和選擇建議，以保障身體健康。