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雀巢淡奶油

雀巢淡奶油

雀巢淡奶油:特點、用途與市場分析

產品簡介

雀巢淡奶油是一種介于牛奶和黃油之間的液體狀奶油,標準稱呼為稀奶油。它由牛奶經過殺菌和脫水處理制成,脂肪含量約為36%,具有濃郁的奶香和柔滑的口感。

產品特點

  • 脂肪含量:約36%,比普通牛奶濃度更高。
  • 口感:奶香濃郁,質地柔滑。
  • 添加成分:含少量增稠劑和穩定劑。
  • 保質期:約6至7個月,可常溫保存。
  • 打發難度:相對較難打發,需攪打約5分鐘。

使用技巧

為了更好地打發雀巢淡奶油,可以采取以下方法:

  • 在攪打盆下墊冰塊,保持低溫環境。
  • 添加少量玉米淀粉,幫助定形。

主要用途

  • 制作慕斯蛋糕:250毫升的小包裝剛好適合制作8寸慕斯蛋糕。
  • 制作冰淇淋:可作為冰淇淋的主要原料之一。
  • 其他甜點:適用于多種甜點和烘焙食品。

市場信息

雀巢淡奶油的主要產地為中國青島,由瑞士雀巢公司監制。以下是其市場價格信息:

包裝規格價格范圍(淘寶網)備注
1000毫升26至30元與光明淡奶油價格相近
1000毫升(烹調專用)約24元需注意與普通款的區分
250毫升10至18元適合家庭小量使用

品牌優勢

雀巢淡奶油因其品牌信譽和穩定的產品質量深受消費者喜愛。其在甜點制作領域的廣泛適用性使其成為家庭和專業烘焙的首選之一。

結論

雀巢淡奶油憑借其優質的口感和多用途特性,在烘焙和甜點制作中占據重要地位,是一款性價比高且值得信賴的產品。

參考來源

* 本文所涉及醫學部分,僅供閱讀參考。如有不適,建議立即就醫,以線下面診醫學診斷、治療為準。
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