純凈水,也被稱為高純水,是一種化學純度極高的水。市場上常見的太空水、蒸餾水都屬于純凈水的范疇。
純凈水通常以自來水或江、河、湖泊的水作為水源。制取方法多樣,包括電滲析器法、離子交換器法、反滲透法、蒸餾法等適當的加工方法。經過這些工藝處理后,水被密封于容器內,且不添加任何物質,呈現無色透明狀態,可直接飲用。
在凈化過程中,水中的細菌等污染物以及泥沙、鐵銹、懸浮物、膠體、細菌、大分子有機物等有害物質會被有效除去。然而,由于純凈水具有極強的溶解礦物質、微量元素的能力,在去除有害物質的同時,也會將鉀、鈣、鎂、鐵、鍶、鋅等人體必需的礦物質一并除去。
純凈水除了作為飲用水外,在生物、化工、冶金、航天、電力等領域也有廣泛應用。
科學家研究證明,這種不含任何雜質的純水對人體并非有益,它會帶走人體的一些礦物質。因此,建議不要過多飲用純凈水。實際上,純凈水來源于自來水,但飲用燒開后的自來水可能比喝純凈水更有益。此外,人們常喝的桶裝純凈水,如果質量不過關,極有可能導致疾病,對人體健康不利。
綜上所述,雖然純凈水在工業等領域有重要作用,但從人體健康角度來看,不宜將其作為主要飲用水。
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