甜玉米是歐美、韓國和日本等發達國家的主要蔬菜之一。因其具有豐富的營養、甜、鮮、脆、嫩的特色而深受各階層消費者青睞。生產中的甜玉米可以分為普通玉米、超甜玉米和加強型甜玉米三類。那么甜玉米應該怎樣做才好吃呢？下面媽網百科帶大家來詳細了解一下。

香甜玉米粒

主料：玉米粒適量

輔料：胡蘿卜適量、黃瓜適量、蔥花適量、鹽適量、雞精適量

做法：

1、胡蘿卜和黃瓜分別切成丁，蔥花切碎；

2、玉米粒是在超市買現成的，回家先用涼水泡一會，再燒水焯一下；

3、鍋里放入適量的食用油，油熱加入蔥花爆鍋，隨后倒入玉米粒翻炒；

4、玉米炒兩分鐘放入黃瓜，隨后放一點鹽，再炒兩分鐘（不要放太多鹽，會影響玉米的甜味）；

5、最后加入胡蘿卜翻炒一分鐘，臨出鍋前加入一點點雞精；

6、還可放在面包片上，可以放點沙拉醬，兩片面包夾在一起，就變成香甜玉米三明治。

小貼士：

玉米要選用水果玉米， 就是我們通常說的甜玉米。