燕麥的味道甘甜，對(duì)肝和胃是非常有益的食物。燕麥中富含蛋白質(zhì)、脂肪、粗纖維、礦物質(zhì)和維生素等，還含有較多的亞油酸。

長(zhǎng)期食用燕麥粥，對(duì)降低人體血液膽固醇、脂蛋白和甘油三酯均有明顯療效，還可幫助人體預(yù)防和治療高血壓、動(dòng)脈硬化、高脂血癥和脂肪肝等疾病，燕麥粥對(duì)兒童的智力發(fā)育和骨骼生長(zhǎng)亦有諸多好處。

隨著生活水平的提高，很多疾病紛至沓來(lái)，多喝燕麥粥也許可以幫我們遠(yuǎn)離病癥哦！燕麥粥是既可"充饑滑腸"又可預(yù)防各種營(yíng)養(yǎng)性疾病的美食。