尖椒土豆片的熱量高嗎？對(duì)于正在減肥或者是愛美的女性同胞來說，食物的熱量原因比它的美味程度重要，下面我們就來了解尖椒土豆片的熱量高不高！

尖椒本身的熱量并不高，水分含量高（74%~94%），熱量低，但隨著它的成熟水分含量會(huì)降低，熱量會(huì)增高。維生素A和維生素C隨其成熟度而增加。一般來說維生素C的含量是番茄的3.5倍。而土豆是低熱能、多維生素和微量元素的食物，是理想的減肥食品。每100克土豆含鉀高達(dá)300毫克。

因此這兩種蔬菜的熱量其實(shí)并不高，所謂的熱量高低，其實(shí)是取決于用油量的高低，如果在煸炒的時(shí)候油下得多，蔬菜吸油就越多，那么熱量相對(duì)就高了。因此，如果你害怕這道菜會(huì)熱量高，那么在炒的時(shí)候就盡量下少點(diǎn)油，少油多營(yíng)養(yǎng)，這也是健康的飲食之道！