培根的熱量為每100克含181大卡(757千焦)。
根據美國密蘇里大學哥倫比亞分校的研究,早餐攝入高蛋白食物(如培根、煎蛋、香腸等)可能對控制飲食有積極作用。這些食物能夠刺激大腦分泌多巴胺,從而讓人感到精神愉悅。
此外,研究表明,高蛋白早餐還有助于降低人們在白天對甜食和高脂肪食品的渴望。
研究負責人希瑟·萊迪指出,超重或肥胖人群對多巴胺的敏感性較低,這意味著他們需要攝入更多的食物才能獲得滿足感。不吃早餐的人群也表現出類似的行為傾向。
不吃早餐可能導致白天食欲增強,從而增加飲食過量和肥胖的風險。
雖然培根屬于高熱量食品,但在早餐中適量食用可能會有助于控制全天的飲食欲望。不過,如果不加限制地大量食用培根,反而會導致體重增加。
因此,培根在早餐中少量攝入,結合均衡飲食,可能對減肥有一定的輔助作用。
培根并非減肥食品,但在早餐中適量食用并搭配高蛋白飲食,可能有助于控制全天的飲食欲望和熱量攝入。