赤小豆薏米粥的食用禁忌

每道菜肴都有食用禁忌，赤小豆薏米粥也不例外。以下是其具體禁忌：

• 尿頻者不宜食用：赤小豆薏米粥主要材料為赤小豆，赤小豆有利水功效，尿頻者食用會使排尿次數增多。
• 不能長期或過量食用：赤小豆和薏米都能利水消腫，長期食用會使人體丟失過多水分，非體內有邪濕者不宜常吃。且薏米所含糖類黏性高，食用過多或長期食用會影響消化。
• 不宜與豬肉、羊肝同食：食用赤小豆薏米粥后，若同食豬肉會引起腹脹氣滯，同食羊肝會導致食物中毒。
• 體質虛寒者不宜食用：粥內的薏米屬性微寒，虛寒體質者不適宜長期食用，懷孕婦女和經期女性更應避免。

需注意，薏米雖有降低血脂、血糖的功效，但只是食材，不能當藥品。高血脂患者應遵醫囑按時服藥，可根據醫生建議適當吃降血壓、血脂的菜肴。

結論：食用赤小豆薏米粥時需根據自身情況注意相關禁忌，不能盲目食用。