蛇皮果的營養(yǎng)價(jià)值
蛇皮果（Salak）：一種獨(dú)特的東南亞熱帶水果
簡介
蛇皮果（Salak）是東南亞地區(qū)特有的一種熱帶水果，其名字來源于其紅褐色、鱗片狀的外皮，外觀酷似蛇皮，因而得名。其果實(shí)大小接近雞蛋，剝開果皮時(shí)會發(fā)出類似剝蛇皮的聲音。
營養(yǎng)價(jià)值
盡管蛇皮果的外形可能令人望而卻步，但其果肉卻富含多種對人體有益的營養(yǎng)成分。蛇皮果含有高熱量和豐富的碳水化合物，同時(shí)還含有一定量的脂肪和蛋白質(zhì)。此外，它還富含鐵、鈣等微量元素，以及多種維生素。
營養(yǎng)成分表（每100克）
| 成分 | 含量 |
|---|---|
| 熱量 | 321.86 J |
| 蛋白質(zhì) | 0.5 g |
| 碳水化合物 | 20.9 g |
| 鈣 | 28 mg |
| 脂肪 | 18 mg |
| 鐵 | 4.2 mg |
| 維生素B1 | 0.04 mg |
| 維生素C | 2 mg |
健康益處
蛇皮果的高熱量特性使其成為一種能量補(bǔ)充的理想水果，適合需要快速補(bǔ)充能量的人群。熱量是人體生命活動的基礎(chǔ)，例如物質(zhì)代謝、肌肉收縮和腺體分泌等都需要熱量的支持。此外，蛇皮果中的鐵和鈣有助于改善骨骼健康和血液循環(huán)，維生素B1和維生素C則有助于增強(qiáng)免疫力和促進(jìn)新陳代謝。
蛇皮果在飲食中的角色
蛇皮果作為一種熱帶水果，不僅可以直接食用，還可以用于制作甜點(diǎn)、果汁或其他食品。其獨(dú)特的口感和高營養(yǎng)價(jià)值使其在東南亞地區(qū)的飲食文化中占據(jù)重要地位。
總結(jié)
蛇皮果是一種外形獨(dú)特但營養(yǎng)豐富的熱帶水果，其高熱量和多種營養(yǎng)成分使其成為一種有益健康的食品，適合在日常飲食中適量攝入。
* 本文所涉及醫(yī)學(xué)部分，僅供閱讀參考。如有不適，建議立即就醫(yī)，以線下面診醫(yī)學(xué)診斷、治療為準(zhǔn)。
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