材料：土豆、洋蔥

做法：

1、將洋蔥剝去老皮洗凈，切成碎末；

2、香菜、芹菜摘洗干凈切成碎末備用；

3、土豆帶皮洗凈，放入鍋里加水，上火煮沸，加上鍋蓋把土豆煮至嫩熟為止；

4、把煮好的土豆晾涼，去皮后切成小薄片待用；

5、在煎盤內放入植物油，置火上燒熱，先下入薄薄的一層熟土豆片，不停地轉動煎盤，使土豆片在煎盤里轉動；

6、使其一面呈金黃色時，翻個，此時加入洋蔥末、芹菜末、香菜末繼續(xù)轉動，再撒勻鹽和胡椒粉；

7、然后使其土豆再翻個，待其兩面都呈金黃色時，洋蔥發(fā)出香味，即可用鏟子鏟入盤中。

以上是土豆片炒洋蔥做好的相關步驟，對于喜歡土豆片炒洋蔥的朋友來說在制作的過程中可以選用以上做法，這樣能夠做出更加美味的土豆片炒洋蔥。