蓮子百合銀耳湯是一道制作簡(jiǎn)答的糖水的，只要準(zhǔn)備好這些食材，接下來的工作就是煮至了，這對(duì)于大家來說絕對(duì)不是什么難事，下面就讓我們來看看具體的制作方法吧。

準(zhǔn)備材料：蓮子、薏米、百合、銀耳

做法：

1、將薏米和蓮子洗凈后用冷水浸泡1小時(shí)左右；

2、銀耳用冷水泡發(fā)，去掉蒂，并撕成小朵；

3、將泡好的薏米和蓮子放入砂鍋中煮約半個(gè)小時(shí)，接著倒入百合繼續(xù)燉半小時(shí)，放入冰糖攪拌融化，冷卻冰鎮(zhèn)后即可食用。

蓮子百合銀耳湯是一道家常制作的甜品，做法就是這么簡(jiǎn)便，如果喜歡紅棗、枸杞等食材，也可以放在里面一起煮，根據(jù)自己的口味來選擇都是可以的。