蜂蜜

美國(guó)免疫學(xué)專家指出，每日服用蜂蜜，對(duì)孩子的花粉過(guò)敏很有效。不妨每天給孩子喝一勺蜂蜜，連續(xù)服用兩年，就能安然度過(guò)花粉過(guò)敏高發(fā)的春夏兩季。這是因?yàn)榉涿壑泻械奈⒘糠涠荆鼘?duì)氣管哮喘等過(guò)敏性疾病有一定的療效。另外，蜂蜜中的微量花粉顆粒，可以讓孩子漸漸對(duì)花粉產(chǎn)生抵抗力，這和“脫敏療法”的原理是一樣的。另外，蜂蜜宜溫水沖服，對(duì)蜂蜜過(guò)敏和1歲以下的嬰兒最好不要喝。

酸奶

每天喝點(diǎn)酸奶，在一定程度上可以緩解花粉過(guò)敏癥。東京大學(xué)的研究人員把89名過(guò)敏性鼻炎患者分成兩組，他們均對(duì)花粉過(guò)敏。研究人員讓其中44人每天食用含50毫克乳酸菌的食品（相當(dāng)于100克酸奶），而另外45人則食用不含乳酸菌的食品。

大棗

紅棗中的環(huán)磷酸腺苷屬于抗過(guò)敏物質(zhì)，水煮、生吃大棗，每次10顆，每天三次，能改善過(guò)敏情況。不過(guò)，大棗不要與胡蘿卜或黃瓜一起吃，否則會(huì)破壞其中的維生素C。此外，大棗含糖量高，性偏濕熱，所以有蛀牙或便秘的孩子不適合吃。

金針菇

在金針菇菌柄中含有一種可以抑制哮喘、鼻炎、濕疹等過(guò)敏性疾病的蛋白，但研究人員表示，這種蛋白最好提取成滴劑，如果只是把金針菇當(dāng)一般食物吃，其中的蛋白經(jīng)胃腸道消化可能會(huì)被胃酸破壞，人體能不能吸收、能吸收多少，現(xiàn)在還不知道。

胡蘿卜

胡蘿卜中的β胡蘿卜素能調(diào)節(jié)細(xì)胞內(nèi)的平衡，有效預(yù)防花粉過(guò)敏癥、過(guò)敏性皮炎等過(guò)敏反應(yīng)。