野芹菜的功效、作用及注意事項(xiàng)

降壓作用

野芹菜含酸性的降壓成分，動(dòng)物實(shí)驗(yàn)表明，對(duì)兔、犬靜脈注射有明顯降壓作用。臨床顯示，其對(duì)原發(fā)性、妊娠性及更年期高血壓均有效。

鎮(zhèn)靜安神

從野芹菜中分離出的一種堿性成分，對(duì)動(dòng)物有鎮(zhèn)靜作用，對(duì)人體能起安神作用，有利于安定情緒、消除煩躁。

利尿消腫

野芹菜含有利尿有效成分，可消除體內(nèi)鈉潴留。臨床上，芹菜水煎可治療乳糜尿。

抗癌防癌

野芹菜是高纖維食物，能加快糞便在腸內(nèi)的運(yùn)轉(zhuǎn)時(shí)間，減少致癌物與結(jié)腸粘膜的接觸，達(dá)到預(yù)防結(jié)腸癌的目的。

補(bǔ)鐵養(yǎng)血

野芹菜含鐵量較高，能補(bǔ)充婦女經(jīng)血的損失，是缺鐵性貧血患者的佳蔬。食用后能避免皮膚蒼白、干燥、面色無(wú)華，還可使目光有神，頭發(fā)黑亮。

輔助治療

野芹菜是輔助治療高血壓病及其并發(fā)癥的首選之品，對(duì)血管硬化、神經(jīng)衰弱患者也有輔助治療作用。

注意事項(xiàng)

野芹菜有一定的殺精作用，有生育計(jì)劃的男士要少吃。

綜上所述，野芹菜具有多種功效和作用，但特定人群需注意食用。