腌芥菜熱量
腌芥菜的熱量及其適合減肥人群的原因
腌芥菜的熱量分析
腌芥菜是一種常見的爽口下飯菜，其熱量相對較低。以100克腌芥菜為例，其熱量僅為28千卡（117千焦）。
根據中國營養學會的建議，普通成年人每天所需攝入的總熱量約為2000千卡，而100克腌芥菜的熱量僅占每日所需總熱量的1%左右。
腌芥菜適合減肥人群的原因
- 熱量低：每100克僅28千卡，適合控制熱量攝入的減肥人群。
- 口感好：腌芥菜酸爽開胃，能增加食欲，但不會帶來過多熱量負擔。
- 易搭配：可與多種食材搭配，豐富膳食結構。
注意事項
雖然腌芥菜熱量低，但其含鹽量較高，過量食用可能導致鈉攝入過多，從而增加高血壓等健康風險。因此，建議適量食用，尤其是需要控制鈉攝入的人群。
腌芥菜的營養價值
| 營養成分 | 每100克含量 |
|---|---|
| 熱量 | 28千卡 |
| 蛋白質 | 1.3克 |
| 脂肪 | 0.2克 |
| 碳水化合物 | 5.2克 |
| 鈉 | 1200毫克（約占每日推薦攝入量的60%） |
結論
腌芥菜是一種熱量低、口感佳的食品，適合減肥人群適量食用，但需注意控制鹽分攝入。
* 本文所涉及醫學部分，僅供閱讀參考。如有不適，建議立即就醫，以線下面診醫學診斷、治療為準。
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