黃瓜胡蘿卜炒香腸的做法及注意事項
黃瓜胡蘿卜炒香腸是一道備受大眾喜愛的傳統家常菜,老少皆宜,口感頗佳。下面為大家詳細介紹這道菜的做法。
準備材料
具體做法
- 將小香腸切成小塊,胡蘿卜、黃瓜都去皮洗凈切片,裝盤備用。
- 往鍋中倒入少許油,用小火將香腸煎至微微焦黃,盛出待用。
- 再往鍋內倒入少許油,待油燒熱,將蔥花倒入鍋內爆香,接著把胡蘿卜倒入轉至中小火翻炒,炒至胡蘿卜顏色變深、將熟時,再倒入黃瓜快速翻炒幾下,直至胡蘿卜與黃瓜熟透。
- 最后倒入香腸翻炒幾下,調入少許鹽,炒勻即可。
這道菜做法簡單,是一道不錯的保健菜肴,在享受美味口感的同時又能獲得營養。不過,無論什么食物都不能過量食用,要時刻注意膳食均衡,這樣才有利于身體健康。
結論:黃瓜胡蘿卜炒香腸做法簡單且營養美味,但需注意適量食用以保持膳食均衡。
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