豬血菠菜湯的營養(yǎng)價(jià)值

菠菜和豬血均為補(bǔ)血佳品，二者都富含鐵質(zhì)。下面為您詳細(xì)介紹這道湯的營養(yǎng)價(jià)值。

補(bǔ)血養(yǎng)顏

豬血和菠菜都是補(bǔ)血的優(yōu)質(zhì)食材，營養(yǎng)價(jià)值豐富，食用此湯可起到補(bǔ)血養(yǎng)顏的效果。

豬血的營養(yǎng)價(jià)值

• 價(jià)格實(shí)惠且有益健康：豬血價(jià)格低廉，一盒僅2元，卻是對健康十分有利的食品，富含微量元素。常吃能延緩機(jī)體衰老，提高免疫功能，清除人體新陳代謝產(chǎn)生的“垃圾”。
• 促進(jìn)血液循環(huán)與發(fā)育：豬血含有豐富的血紅蛋白和鐵，尤其是易被人體吸收的血紅素鐵，對促進(jìn)中老年人的血液循環(huán)和青少年的健康發(fā)育有較大幫助。
• 清潔人體：豬血能有效清除人體內(nèi)的粉塵和有害金屬微粒。其所含蛋白質(zhì)經(jīng)胃酸分解后，可產(chǎn)生消毒及潤腸物質(zhì)，與進(jìn)入人體的粉塵和有害金屬微粒發(fā)生生化反應(yīng)，通過排泄將有害物帶出體外，堪稱人體污物的“清道夫”。

菠菜的營養(yǎng)價(jià)值

菠菜含有大量β - 胡蘿卜素，也是維他命B6、葉酸、鐵質(zhì)和鉀質(zhì)的極佳來源。其所含鐵質(zhì)可補(bǔ)血，預(yù)防缺鐵性貧血。

食用益處

這道湯營養(yǎng)豐富，常食可達(dá)到補(bǔ)血、潤燥、明目等作用。尤其對于因生理原因易貧血的女性來說，食用豬血菠菜湯對身體很有好處。

綜上所述，豬血菠菜湯營養(yǎng)豐富，具有多種保健功效，適合廣大人群食用。