羅漢果是一種珍貴的中藥材，因其獨特的藥用價值和食用功效而備受推崇。中醫藥學認為，羅漢果具有甘、酸、性涼的特點，能夠清熱涼血、生津止咳、潤肺化痰，同時還具有滑腸排毒、嫩膚益顏的功效。它常被用于益壽延年、駐顏悅色，以及治療痰熱咳嗽、咽喉腫痛、大便秘結、消渴煩躁等癥狀。

• 清熱涼血：適用于熱性體質或內熱引起的不適。
• 生津止咳：對咽喉干燥、咳嗽有顯著緩解作用。
• 潤肺化痰：可幫助改善肺部不適，緩解痰多癥狀。
• 滑腸排毒：促進腸道蠕動，緩解便秘問題。
• 嫩膚益顏：有助于美容養顏，延緩衰老。

1. 選擇外觀棕黃色、完整無裂、不破損、絨毛多的羅漢果。
2. 檢查是否有烤焦現象，果心應不發白、不顯濕狀。
3. 將羅漢果拿起搖一搖，搖不響的為佳。

步驟詳解

1. 將羅漢果敲碎后分成幾份，分量根據水杯或水壺的大小調整。分量過少會導致味道偏淡，過多則會過甜。
2. 將羅漢果放入水杯或水壺中，用沸水沖泡。
3. 等待數分鐘后即可飲用。

特別提示

• 如果用于治療咽炎，可在泡水時加入適量生甘草或胖大海。
• 羅漢果性微寒，胃病患者可適量加入姜片以中和寒性。

盡管羅漢果具有多種功效，但也需注意適量食用，尤其是體質偏寒者應謹慎。此外，選擇優質羅漢果和正確的泡法是確保其功效的關鍵。

羅漢果作為一種天然的草本植物，不僅藥用價值高，還能通過簡單的泡水方式為日常健康提供支持。

• NCBI - National Center for Biotechnology Information
• WHO - World Health Organization
• 中國中醫藥管理局