炒槐花不僅是一道菜肴，還是一位中藥。槐花本身就具有止血涼血的功效，自古來都被中醫(yī)當(dāng)做止血草藥。不過炒槐花并不是所有人都適合吃的，其中最應(yīng)該注意的是孕婦。中醫(yī)認(rèn)為，孕婦應(yīng)該避免食用活血類、利滑類和大辛大熱類食物，而槐花就屬于活血類食物。此外，由于槐花在人體內(nèi)能分解出一種感光性物質(zhì)，人體裸露在外面的臉、手、腳等部位的皮膚經(jīng)過太陽光直射，就有可能導(dǎo)致代謝障礙而誘發(fā)“日光性皮炎”，所以敏感性膚質(zhì)的人最好也不要食用槐花食品。那么，槐花食品適合什么人食用呢？

血壓偏高者?；被ㄖ泻械奶J丁成分能保護(hù)毛細(xì)血管，可以防止因毛細(xì)血管脆性過大，滲透性過高引發(fā)出血、高血壓、糖尿病。不過如果您已經(jīng)是糖尿病患者是不能吃炒槐花的，應(yīng)為槐花本省含有很多的糖分。

肝火旺盛。炒槐花具有清熱瀉火的功效，中醫(yī)表明，槐花入肝經(jīng)，對于肝火旺盛，頭痛目赤，喉嚨腫痛，失音等都有不錯的治療效果。

大便便血者。槐花的止血功效是公認(rèn)的，是治療便血的常用藥，對于大腸濕熱引起的痔出血、便血、血痢及血熱引起的吐血都有不錯療效。